Cách nấu chè đậu ván đủ chuẩn ngon

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Các món chè này vừa dễ làm, nguyên liệu lại dễ kiếm mà vị ngon thì cũng không thua kém bất kỳ món tráng miệng nào. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học cách làm một món chè nổi tiếng trong số đó là chè đậu ván nhé. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Có nhiều </span><a href="http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">mon an ngon</span></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> để bạn dùng làm món tráng miệng mỗi ngày, mà các món chè dân gian có thể nói không bao giờ hết làm chúng ta thích thú cả. </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chuẩn bị:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">400g đậu ván<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">200g đường<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">100g bột năng<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">3 chiếc lá dứa (lá nếp)<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8jxoHKAHSc9Fyu7QGAOJ5To5OOVcr7nK8gXVwF9bps0c6kGgEIWPsNtLOKAA7QZgcZzMOG9dbvmgr14r3BC5CNANwaNBbY0W1HWLxK1OfpXk0kOGBHJRNCb_E841Kp1nOdPPMhFfYeo/s1600/mnmn1_mon-an-ngon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS8jxoHKAHSc9Fyu7QGAOJ5To5OOVcr7nK8gXVwF9bps0c6kGgEIWPsNtLOKAA7QZgcZzMOG9dbvmgr14r3BC5CNANwaNBbY0W1HWLxK1OfpXk0kOGBHJRNCb_E841Kp1nOdPPMhFfYeo/s400/mnmn1_mon-an-ngon.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Chè đậu ván là một mon an ngon dân dã<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Thực hiện:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <b><span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Đậu ván mua về rửa sạch, nhặt bỏ những hạt sâu hỏng rồi ngâm với nước ấm. Muốn nấu chè đậu ván ngon, hạt đậu chín mềm mà không bị nát, bạn nên ngâm đậu ít nhất 10 tiếng hoặc tốt nhất nên ngâm qua đêm. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Sau khi ngâm thì đổ đậu ván ra rổ rồi dùng tay chà xát mạnh để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài hạt đậu đi. Đãi sạch đậu rồi để cho ráo nước. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Đun sôi một nồi nước rồi cho đậu ván đã ngâm vào hấp cách thủy trong khoảng 30 phút.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Hòa bột năng với 1 chén nước đun sôi để nguội, dùng đũa hoặc thìa khuấy đều cho bột tan ra.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Đặt nồi lên bếp, đổ khoảng 1 - 2 lit nước vào đun sôi, rồi cho đường, lá dứa (lá nếp) đã rửa sạch vào đun cùng. Khuấy đều cho đường tan ra hết là được. <o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Đun khoảng 5 phút thì để lửa liu riu, lúc này nồi nước đường để nấu chè đậu ván đã có mùi thơm của lá dứa, bạn vớt bỏ hết lá dứa ra, nêm nếm thêm đường cho vừa khẩu vị rồi đổ từ từ bột năng vào. Vừa đổ vừa khuấy đều tay cho đến khi thấy nước đặc sánh thì dừng lại. Lưu ý nếu muốn món chè đậu ván không bị đặc, bạn có thể giảm bớt lượng bột năng cho vào.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span lang="FR" style="font-family: Arial, sans-serif;">Đậu ván sau khi hấp chín bạn cho vào nồi, đảo nhẹ đều tay tránh để đậu ván bị nát sẽ khiến món chè mất ngon.<o:p></o:p></span></div> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Mon an ngon trong danh sách </span><span style="font-family: Calibri, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><a href="https://vi.foods.recipes/tag/mon-an-ngon"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">món ngon mỗi ngày</span></a></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"> này có thể dùng nóng hay để lạnh đều rất tuyệt vời (tuy nhiên không nên ăn với đá nhé). Bạn không nhất thiết phải cho món ăn quá ngọt mà gia giảm vừa với khẩu vị của mình là được.</span>

Cách nấu chè đậu ván đủ chuẩn ngon

Các món chè này vừa dễ làm, nguyên liệu lại dễ kiếm mà vị ngon thì cũng không thua kém bất kỳ món tráng miệng nào. Hôm nay chúng ta sẽ cùng...

Đọc thêm »

Chế biến món cá biển cho sức khỏe cả gia đình

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Các bà nội trợ đều nên thêm nhiều cá biển vào </span><a href="http://monngonmoingay.com/thuc-don-hang-ngay/"><b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">thực đơn hàng ngày cho gia đình</span></i></b></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> để đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Với danh sách món ngon mỗi ngày thì cá biển là một thực phẩm rất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">1.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Giá trị dinh dưỡng của cá biển<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Cá biển trước tiên là một nguồn protein dồi dào không kém gì các loại thịt khác. Ngoài ra thì cá biển còn chứa nhiều chất dinh dưỡng khác khiến chúng trở nên tốt hơn nhiều các loại thịt động vật. Chất béo có trong cá chủ yếu là chất béo không no rất tốt cho tim mạch so với các chất béo no khác. Cá biển còn chứa nhiều canxi và các hợp chất omega-3, omega-6 giúp phát triển xương và làm sáng mắt. Tùy vào từng loại cá khác nhau, bạn còn có thể tìm thấy các hợp chất đa lượng và vi lượng khác nữa giúp thực đơn </span><a href="https://vi.foods.recipes/tag/mon-an-ngon"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">món ngon mỗi ngày</span></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> của bạn thêm phong phú<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7X8xGpIvab5Mh6KGsv-3nDe_aojCGrgOfDggRzKhxTG0JntBBL85nRgRtivSGGlvqsjFMruh1Dx_XKfVSWx3UuMCXkm9e8f0NBv5JOH4fbGj0AwPGA1CPXo2fWcTdnzs7p9OdGLtAJw/s1600/mnmn5_thuc-don-hang-ngay-cho-gia-dinh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEih7X8xGpIvab5Mh6KGsv-3nDe_aojCGrgOfDggRzKhxTG0JntBBL85nRgRtivSGGlvqsjFMruh1Dx_XKfVSWx3UuMCXkm9e8f0NBv5JOH4fbGj0AwPGA1CPXo2fWcTdnzs7p9OdGLtAJw/s400/mnmn5_thuc-don-hang-ngay-cho-gia-dinh.jpg" width="400" /></a></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: mnmn5_thuc-don-hang-ngay-cho-gia-dinh.jpg" id="Picture_x0020_6" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 351pt; visibility: visible; width: 468pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn5_thuc-don-hang-ngay-cho-gia-dinh" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Cá biển bổ sung rất nhiều dưỡng chất vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">2.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chọn cá tươi<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Điều quan trọng nhất khiến các chị em lo lắng khi thêm cá biển vào thực đơn hàng ngày cho gia đình đó là việc khó mua được cá tươi. Điều này là vì không phải ai cũng ở gần vùng biển nên những loại cá biển bán ngoài chợ luôn tiềm ẩn nguy cơ được bảo quản bằng ure hay các chất bảo quản khác có hại cho sức khỏe. Bạn nên tìm cho mình một mối mua quen đảm bảo, đến các siêu thị hay cửa hàng thực phẩm sạch cũng tốt nhưng cá ở đây thì lại thường không được tươi bằng.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">3.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chế biến cá biển cho bữa ăn gia đình<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoListParagraph" style="margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Sau khi đã có cá rồi thì bạn sẽ cần tìm cách để chế biến được chúng thành nhiều món ngon để thực đơn hàng ngày cho gia đình không chỉ giới hạn ở cá kho với cá chiên nữa. Bạn có thể làm các món cá hấp, cá sốt, cá nấu canh, chả cá, hay thậm chí bỏ công để nấu bún cá, cà ri cá cho đổi món. Chỉ cần tìm hiểu một chút bạn sẽ thấy cách chế biến cá cũng đa dạng không kém gì các loại thực phẩm khác và bạn có thể đổi món mỗi ngày với chúng.</span></div>

Chế biến món cá biển cho sức khỏe cả gia đình

Các bà nội trợ đều nên thêm nhiều cá biển vào  thực đơn hàng ngày cho gia đình  để đảm bảo sức khỏe cho mọi thành viên.  Với danh sách món ...

Đọc thêm »

Bật mí bí mật của món gà xào sả ớt thơm ngon nóng hổi

<div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Muốn nấu được </span><a href="http://monngonmoingay.com/cac-mon-xao-ngon/"><b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">các món xào ngon</span></i></b></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> với gà, quan trọng nhất là phải căn lửa tốt và ướp nếm phù hợp để món gà được thấm và thơm ngon. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học món gà xào sả ớt nóng hổi hoàn toàn không khó làm mà còn đảm bảo giúp miếng gà cực kỳ đậm vị nữa. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Trong danh sách các món ngon mỗi ngày thì gà là nguyên liệu không dễ để làm được các món xào ngon do chúng có phần thịt khá khô nên dễ bị nấu quá lửa nếu không chú ý.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chuẩn bị:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Thịt gà đã sơ chế làm sạch: 800g, (tùy theo số lượng và sở thích của các thành viên trong gia đình mà bạn có thể mua ½ con gà, hoặc 2 cái đùi, 2 cái ức gà để chế biến nhé)<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Sả: 100g; Ớt sừng: 5 trái;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Hành khô, tỏi: 50g; Ngò rí: 50g;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Nước cốt dừa: 50ml;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Gia vị: Ngũ vị hương, hạt nêm, nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, dầu ăn, ớt bột, gừng tươi.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjWA_Wyj30W_m1i1RCdRQqbnxLeuc6pJnNzn8Y_xfMOmpaODnOHUl5dbabsi8OYIaWaPk6RuIatoS6Y1hXAyj56w0m_K3felLW6ONGz-xP3expXxeZ_MvyIbRYGE_ylwWCllIrVnEUu3s/s1600/mnmn3_cac-mon-xao-ngon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjWA_Wyj30W_m1i1RCdRQqbnxLeuc6pJnNzn8Y_xfMOmpaODnOHUl5dbabsi8OYIaWaPk6RuIatoS6Y1hXAyj56w0m_K3felLW6ONGz-xP3expXxeZ_MvyIbRYGE_ylwWCllIrVnEUu3s/s400/mnmn3_cac-mon-xao-ngon.jpg" width="400" /></a></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: mnmn3_cac-mon-xao-ngon.jpg" id="Picture_x0020_5" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 348.75pt; visibility: visible; width: 465pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn3_cac-mon-xao-ngon" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Muốn làm các món xào ngon với thịt gà thì cần ướp và căn lửa thật chuẩn xác<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Thực hiện:<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Thịt gà: Rửa sạch với nước có pha gừng để thịt gà săn lại, thơm ngon hơn khi chế biến. Chặt miếng nhỏ vừa ăn;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Hành khô, tỏi, sả: làm sạch, băm nhuyễn, để riêng từng thứ;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm; Ớt sừng: 2 trái băm nhuyễn, 3 trái thái lát;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Ướp thịt gà với 1 thìa hành tỏi, 2 thìa sả, 1 thìa ớt băm nhuyễn, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường, ½ thìa tiêu, 1 thìa dầu ăn để trong 30-45 phút cho ngấm đều gia vị.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Phi thơm 3 thìa dầu ăn với 1 thìa hành tỏi, 1 thài sả băm nhuyễn, phần ớt trái thái lát và 1 thìa ngũ vị hương để món ăn có màu sắc hấp dẫn;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Cho thịt gà đã ướp và xào săn đều với lửa vừa, đảo đều tay để gà chín đều thơm ngon;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Khi thấy gà vừa chín tới, bạn cho vào 2 thìa nước cốt dừa và tiếp tục đảo nhẹ đều tay để nước cốt dừa thấm vào thị tạo độ béo ngậy và hương thơm hấp dẫn cho món gà xào sả ớt;<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">– Gà chín dọn ra dĩa, thêm vào chút tiêu, ngò rí và vài lát ớt là đã có thể dùng được rồi.<o:p></o:p></span></div> <br /> <div class="MsoNormal"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chế biến </span><a href="https://vi.foods.recipes/tag/mon-an-ngon"><span style="font-family: Arial, sans-serif;">món ngon mỗi ngày</span></a><span style="font-family: Arial, sans-serif;">: Khi làm thành thạo gà xào sả ớt rồi thì bạn sẽ có kinh nghiệm để thực hiện thêm các món xào ngon khác với thịt gà thôi. Chẳng hạn như gà xào ngũ vị hay gà xào phô mai,…</span></div>

Bật mí bí mật của món gà xào sả ớt thơm ngon nóng hổi

Muốn nấu được  các món xào ngon  với gà, quan trọng nhất là phải căn lửa tốt và ướp nếm phù hợp để món gà được thấm và thơm ngon. Hôm nay c...

Đọc thêm »

Tìm hiểu các món ăn ngon dịp trung thu từ các nước

<div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Nếu như thực đơn mỗi ngày của các quốc gia châu Á này xoay quanh món cơm thì vào dịp lễ hội trăng rằm, các món bánh trở thành tâm điểm. <o:p></o:p></span><span style="background-color: transparent; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Mỗi quốc gia lại có những </span><a href="http://monngonmoingay.com/tim-kiem-mon-ngon/" style="background-color: transparent; line-height: 18.4px;"><b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">mon an ngon</span></i></b></a><span style="background-color: transparent; font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"> khác nhau cho cùng một dịp lễ hội. </span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjId1-rfte8It0zfIaMzw2F11ptBzwuxBTObENs21UNYjij_n8jj62iut7xSVZDBh1A8CLyBYrNsL8FfOELg8wddYjz4RTTszvEwD1aQNWwlVPVAOZHlHTb4Ok5WbDqwVhVATW6Qv5gwRE/s1600/mnmn5_thuc-don-moi-ngay.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="282" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjId1-rfte8It0zfIaMzw2F11ptBzwuxBTObENs21UNYjij_n8jj62iut7xSVZDBh1A8CLyBYrNsL8FfOELg8wddYjz4RTTszvEwD1aQNWwlVPVAOZHlHTb4Ok5WbDqwVhVATW6Qv5gwRE/s400/mnmn5_thuc-don-moi-ngay.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: mnmn5_thuc-don-moi-ngay.jpg" id="Picture_x0020_4" o:spid="_x0000_i1026" style="height: 243.75pt; visibility: visible; width: 345pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn5_thuc-don-moi-ngay" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Thực đơn mùa lễ hội khác hẳn thực đơn mỗi ngày với sự xuất hiện của các món bánh đặc trưng của mỗi quốc gia<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">1.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Thái Lan<o:p></o:p></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Tết Trung thu ở Thái Lan được gọi là “lễ cầu trăng”, tổ chức vào đúng ngày 15/8 âm lịch. Trong đêm Trung thu ở Thái, tất cả già trẻ gái trai đều phải tham gia lễ cúng trăng, mọi người sẽ ngồi quây quần bên bàn thờ Quan Thế Âm Bồ Tát và Bát Tiên để cầu nguyện những điều tốt đẹp nhất.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"> Phía trên bàn thờ sẽ bày quả đào và bánh Trung thu. Người Thái tin làm vậy Bát Tiên sẽ giúp mang đào tới cung trăng để chúc thọ Quan Âm, và các vị thần tiên sẽ ban phước lành cho mọi người.  Bởi vậy, bánh Trung Thu ở Thái Lan có hình dạng giống quả đào. Trong ngày này, người Thái cũng thường ăn bưởi – loại quả tượng trưng cho sự viên mãn, xum vầy và ngọt ngào.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">2.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Malaysia</span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Người Malaysia cũng thường làm bánh Trung thu trong ngày rằm tháng 8. Ngoài ra, họ cũng thắp đèn lồng trong ngày này. Trong suốt mùa lễ hội, bánh Trung thu được bày bán ở hầu hết các quầy hàng. Trong ngày này, người dân cũng tổ chức múa lân, múa sư tử và các hoạt động vui chơi giải trí được yêu thích khác. Bàn ăn trở nên phong phú và sung túc hơn so với thực đơn mỗi ngày.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">3.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Nhật Bản<o:p></o:p></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Ở Nhật, ngày lễ Trung thu được gọi là Tsukimi hoặc Otsukimi, có nghĩa là “ngắm trăng”.</span> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Mon an ngon không thể thiếu trong lễ Tsukimi chính là Tsukimi dango – bánh nếp nhỏ xinh và tròn trịa tượng trưng cho vầng trăng trên trời. Tsukimi dango có công thức tương tự bánh trôi nước, nhưng khác biệt ở chỗ được nướng sơ qua cho nóng giòn. Khi ăn bánh, người ta thường thêm chút mật đường ngọt lịm lên trên. Bánh luôn được đặt trang trọng trên một chiếc kệ nhỏ ngay hiên nhà, thích hợp cho việc vừa ngắm trăng vừa nhâm nhi. Bên cạnh nhân vật chính là Tsukimi dango, lễ Trung Thu ở Nhật còn có sự góp mặt của khoai lang, hạt dẻ, các loại mì như soba, ramen…<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifuDz8TuKSvpc4ABlqi63gC5QCPv98PawAR4IhbKF00_YCZefb9FB_0gEOXWM91OGCT2D77ivkXBImvxsqFQMq24onGACib1thlPnqOC1udji8H9Mz3GJVrONHhmswhrcKfTPSz5sovsI/s1600/mnmn5_mon-an-ngon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="267" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifuDz8TuKSvpc4ABlqi63gC5QCPv98PawAR4IhbKF00_YCZefb9FB_0gEOXWM91OGCT2D77ivkXBImvxsqFQMq24onGACib1thlPnqOC1udji8H9Mz3GJVrONHhmswhrcKfTPSz5sovsI/s400/mnmn5_mon-an-ngon.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><v:shape alt="Description: mnmn5_mon-an-ngon.jpg" id="Picture_x0020_5" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 240.75pt; visibility: visible; width: 358.5pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn5_mon-an-ngon" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Bánh nếp Tsukimi dango là món ăn ngon cho dịp Trung thu của người Nhật Bản<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">4.<span style="font-family: "Times New Roman"; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-variant-numeric: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">    </span></span></b><b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Hàn Quốc<o:p></o:p></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; margin-left: 0.25in; text-align: justify; text-indent: -0.25in;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <br /> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Tết Trung thu ở Hàn Quốc được biết đến nhiều hơn với tên gọi Lễ tạ ơn – Chuseok.</span> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Chuseok diễn ra đúng vào dịp thu hoạch vụ mùa, vì thế nhiều loại thực phẩm đặc trưng của mùa lễ này được chế biến từ những sản vật vừa mới thu hoạch. Những cái tên tiêu biểu nhất gồm có bánh Songpyeon (bánh gạo hình bán nguyệt), Taro guk (canh khoai môn), Hwanyang jeok (rau và thịt xiên), Dakjjim (gà luộc). Hấp dẫn và rực rỡ nhất trong các món ăn ngon chính là chiếc bánh Songpyeon. Bánh thơm mùi nếp mới hòa cùng hương lá thông, lại bùi bùi vị đậu, nổi bật với hình dáng vầng trăng khuyết cùng màu sắc tươi vui. Người Hàn quan niệm chiếc bánh đẹp là minh chứng cho sự khéo léo và tinh tế của người phụ nữ đã làm ra nó, những chiếc bánh bé xinh này còn giúp phụ nữ “ghi điểm” khéo tay trong mắt mọi người.</span></div>

Tìm hiểu các món ăn ngon dịp trung thu từ các nước

Nếu như thực đơn mỗi ngày của các quốc gia châu Á này xoay quanh món cơm thì vào dịp lễ hội trăng rằm, các món bánh trở thành tâm điểm.  Mỗ...

Đọc thêm »

Thiết kế độc lạ với món cá giác kho gừng đậm đà

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif;">Với hàng ngàn loại cá từ biển cả sông hồ thì ta cũng có được hàng ngàn món cá ngon khác nhau để thưởng thức và làm phong phú bữa ăn. Hôm nay chúng ta sẽ cùng học cách kho cá giác với gừng vô cùng đậm đà ngon miệng nhé. <o:p></o:p></span><span style="font-family: "arial" , sans-serif;">Mỗi loại cá thì lại có một </span><a href="http://monngonmoingay.com/hoc-cach-kho-ca-ngon-voi-mon-ca-tram-kho-cu-rieng/"><b><i><span style="font-family: "arial" , sans-serif;">cách kho cá</span></i></b></a><span style="font-family: "arial" , sans-serif;"> ngon phù hợp khác nhau. </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif;"><br /></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Nguyên liệu:<o:p></o:p></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– 400g cá giác<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– 30g gừng non<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– 1 cây hành lá<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– 1M bột gạo<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– 2 trái ớt hiểm, hành tím<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– Gia vị: đường, tiêu, muối<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">– Nước màu, dầu điều, nước mắm<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-pNIUgKGfKVB4VBCGz5Ws1ckWJgmSfE9uVulpdMvp4xV0bHxYlJT63dLApIWXCLEsEo2uyM4WnLiV1Wm9Vt5P8fVIlnBQfMD6bVl3gcL1ZvayZOEG2lbw6fBYrTMAJXrlTIID0DqNrM/s1600/mnmn3_cach-kho-ca.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhr-pNIUgKGfKVB4VBCGz5Ws1ckWJgmSfE9uVulpdMvp4xV0bHxYlJT63dLApIWXCLEsEo2uyM4WnLiV1Wm9Vt5P8fVIlnBQfMD6bVl3gcL1ZvayZOEG2lbw6fBYrTMAJXrlTIID0DqNrM/s400/mnmn3_cach-kho-ca.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: center;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: mnmn3_cach-kho-ca.jpg" id="Picture_x0020_2" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 280.5pt; visibility: visible; width: 375pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mnmn3_cach-kho-ca" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape></span><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: "arial" , sans-serif;">Cách kho cá ngon với gừng tươi<o:p></o:p></span></i></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Thực hiện:<o:p></o:p></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></b></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Cá giác làm sạch, cắt bỏ cục máu tanh hai bên ngạnh cá, cắt khứa dày 2cm. Ướp cá với 1/2m muối, 1M hành tím băm, 1m tiêu, 1M đường, 1m nước màu, 1M nước màu, gừng cắt lát và 1m bột ngọt Ajinomoto, để 15 phút cho thấm.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Gừng gọt vỏ, cắt lát, 1 ít cắt sợi. Hành lá cắt nhỏ, ớt hiểm đập giập.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Đun nóng 2M dầu điều trong nồi đất rồi cho cá vào, kho cá lúc đầu lửa to cho cá săn, trở đều cá, thêm 2M nước sôi rồi bớt lửa. Kho nhỏ lửa đến khi cá chín và thấm gia vị. Thêm nước bột gạo vào cho nước kho có độ sánh vừa phải thì tắt bếp, rắc tiêu, gừng cắt sợi và hành lá cắt nhỏ lên mặt.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Gừng non giúp món ăn không bị đắng và có thể ăn luôn sau khi kho.Nước bột gạo có thể thay bằng nước cơm làm nước kho có độ sánh vừa phải mà không làm mất mùi kho gừng đặc trưng, giúp miếng cá được bóng và đẹp mắt hơn.<o:p></o:p></span></div> <span style="font-family: "arial" , sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Cách kho cá này giúp loại bỏ hẳn mùi tanh mà lại tăng thêm vị cho món cá của bạn. Nếu gia đình bạn không ăn cay thì có thể giảm thiểu bớt các loại gia vị này đi một chút thôi nếu không sẽ làm mất vị nhé.</span>

Thiết kế độc lạ với món cá giác kho gừng đậm đà

Với hàng ngàn loại cá từ biển cả sông hồ thì ta cũng có được hàng ngàn món cá ngon khác nhau để thưởng thức và làm phong phú bữa ăn. Hôm na...

Đọc thêm »

Quá trình tự làm bánh trung thu đậu xanh

<div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;">Vào những dịp đặc biệt như trung thu này thì trổ tài một chút để tự tay làm những chiếc bánh nhỏ xinh bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho cả nhà thưởng thức cũng rất tuyệt đúng không nào. Món bánh tưởng như phức tạp nhưng hoàn toàn có thể tự tay làm ở nhà được. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Không phải lúc nào nau an gia dinh cũng chỉ quanh quẩn với các món ăn quen thuộc nhé.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif;"> </span></div> <div class="MsoNormal" style="text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Học cách </span><a href="http://monngonmoingay.com/tag/nau-an-ngon-gia-dinh/"><b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">nau an gia dinh</span></i></b></a><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"> với chỉ 6 bước đơn giản sau đây:<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;"><br /></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 1: Chuẩn bị: Bột mì 350g, đường 200g, dầu ăn 100g, đậu xanh 120g.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 2: Làm nhân bánh: Đậu xanh ngâm, đãi vỏ và đồ chín. Đưa vào lưới xát để loại bỏ phần cứng trên mặt sàn; những phần rơi xuống mặt dưới của lưới dùng làm nhân vừa bông, xốp, mịn lại mềm. Sau đó xào đậu với đường phải đều tay.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 3: Tạo màu sắc và hương vị: Bánh có màu sắc, hoa văn họa tiết là nhờ nước đường. Khi nấu nước đường cho thêm hoa quả, sau đó vớt vỏ đi, để nguội.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 4: Chuẩn bị vỏ bánh. Gồm bột mì 330g; đường 200g, dầu ăn 100g. Tất cả những thành phần trên cho vào máy đánh nhuyễn 10 – 15 phút cho bột mềm và dẻo. Sau đó cho vào tủ lạnh 10 phút.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 5: Chia nhân và vỏ theo trọng lượng bánh. Bọc nhân vào trong vỏ bánh sau đó cho vào khuôn tạo hoa văn.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bước 6: Nướng bánh: Do nhân đã chín nên bánh cần nướng nhanh ở nhiệt độ cao trên 200 độ trong 40 phút. Bánh ra lò được sử dụng trong vòng 10-15 ngày.<o:p></o:p></span></div> <div style="background: white; line-height: 18.4px; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiY5LzNwoEsH8k5cgH1QMmBE14BT7wfVm_x2awq4H7UJEkzgEGzrIfNozA5IPjzr9k5nSwXO9FVxcj0a88UTai1kIdSpN0hab6EDlFSJWPftQBEYvyYBOJHatM0BpvmerSAxo7AgvTqMk/s1600/mnmn2_nau-an-gia-dinh.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="281" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiiY5LzNwoEsH8k5cgH1QMmBE14BT7wfVm_x2awq4H7UJEkzgEGzrIfNozA5IPjzr9k5nSwXO9FVxcj0a88UTai1kIdSpN0hab6EDlFSJWPftQBEYvyYBOJHatM0BpvmerSAxo7AgvTqMk/s400/mnmn2_nau-an-gia-dinh.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;">Thay đổi thói quen nau an gia dinh thường ngày với món bánh trung thu cho dịp lễ này<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif;"><br /></span></i></b></div> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 16.8667px;">Bánh trung thu do bạn nau an gia dinh thì sẽ không để được lâu nhưng lại đảm bảo về mặt sức khỏe. Bạn có thể bảo quản bánh nơi khô ráo, sử dụng thêm gói hút ẩm để càng được lâu hơn. Tuy nhiên, tốt nhất là dù có mang biếu tặng thì cũng nên sử dụng ngay để bánh được ngon nhất.</span>

Quá trình tự làm bánh trung thu đậu xanh

Vào những dịp đặc biệt như trung thu này thì trổ tài một chút để tự tay làm những chiếc bánh nhỏ xinh bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cho...

Đọc thêm »

Bạn có biết McDonald’s Sài Gòn có những dịch vụ nào?

<div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">McDonald’s xuất hiện lần đầu tiên ở Việt Nam tại thành phố Sài Gòn. Vậy bạn có biết </span><span lang="VI"><a href="https://mcdonalds.vn/contact"><b><i><span lang="EN-US" style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">McDonald’s Sài Gòn</span></i></b></a></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"> có những dịch vụ nào? Bạn đã từng sử dụng những dịch vụ này chưa? Bài viết hôm nay mình xin chia sẻ 2 dịch vụ thú vị mà bạn được tận hưởng khi đến với McDonald’s nhé. <o:p></o:p></span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14.6667px; line-height: 22px;">McDonald’s là thương hiệu thức ăn nhanh nổi tiếng trên toàn thế giới với hơn 35000 nhà hàng có mặt trên 119 quốc gia.</span><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 14.6667px; line-height: 22px;"> </span></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">1.         Dịch vụ 24/24<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"> McDonald’s ở Việt Nam là cửa hàng thức ăn nhanh đầu tiên ở nước ta phục vụ 24/24 mà điểm khởi đầu là McDonald’s Sài Gòn. Bạn và gia đình, người thân, bạn bè hay người yêu có thể cùng nhau thưởng thức những bữa ăn tuyệt vời trong một không gian thoải mái mà không có bất cứ áp lực nào về vấn đề thời gian. Khi đến với McDonald’s, bạn sẽ luôn được phục vụ mọi lúc, mọi nơi. Bởi vì châm ngôn làm việc của chúng tôi là “Khách hàng là thượng đế”.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijv0-SkNlHF8Fw9673Ume3W12oN8Ret-dOMRWbh_gn8oVDmTRpK7fp6TGyTNnLBBWBEn8KZqsaCO5rwJxd7gbwvYrTtcLUN4VcxANosru_s2mMWBpiv76vn9cRs9L3qX35a40tpbFuQ8/s1600/mcdonald%2527s5_mcdonald%2527s-sai-gon.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhijv0-SkNlHF8Fw9673Ume3W12oN8Ret-dOMRWbh_gn8oVDmTRpK7fp6TGyTNnLBBWBEn8KZqsaCO5rwJxd7gbwvYrTtcLUN4VcxANosru_s2mMWBpiv76vn9cRs9L3qX35a40tpbFuQ8/s400/mcdonald%2527s5_mcdonald%2527s-sai-gon.JPG" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: center;"> <v:shapetype coordsize="21600,21600" filled="f" id="_x0000_t75" o:preferrelative="t" o:spt="75" path="m@4@5l@4@11@9@11@9@5xe" stroked="f"><v:stroke joinstyle="miter"><v:formulas><v:f eqn="if lineDrawn pixelLineWidth 0"><v:f eqn="sum @0 1 0"><v:f eqn="sum 0 0 @1"><v:f eqn="prod @2 1 2"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelWidth"><v:f eqn="prod @3 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @0 0 1"><v:f eqn="prod @6 1 2"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelWidth"><v:f eqn="sum @8 21600 0"><v:f eqn="prod @7 21600 pixelHeight"><v:f eqn="sum @10 21600 0"></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:f></v:formulas><v:path gradientshapeok="t" o:connecttype="rect" o:extrusionok="f"><o:lock aspectratio="t" v:ext="edit"></o:lock></v:path></v:stroke></v:shapetype><v:shape alt="Description: http://img.v3.news.zdn.vn/w720/Uploaded/erlu/2014_02_06/mc.JPG" id="Picture_x0020_19" o:spid="_x0000_i1026" style="height: 174.75pt; visibility: visible; width: 262.5pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="mc" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image001.jpg"></v:imagedata></v:shape><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"><o:p></o:p></span></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">Bạn sẽ được phục vụ 24/24 khi đến với McDonald’s Sài Gòn<o:p></o:p></span></i></b></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"><br /></span></i></b></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">2.         Dịch vụ Drive – Thru<o:p></o:p></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <b><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"><br /></span></b></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">McDonald’s ở Việt Nam là nhà hàng đầu tiên mang mô hình dịch vụ tiến bộ này đến với người dân Việt. Và cửa hàng McDonald’s ở Điện Biên Phủ là cửa hàng đầu tiên trong chuỗi cửa hàng McDonald’s Sài Gòn được áp dụng dịch vụ này. Đây là một mô hình phù hợp với lối sống của người dân địa phương cũng như cơ sở vật chất ở nước ta. Ngoài ra, Drive – Thru cũng nâng cao tính hiệu quả cho cửa hàng khi mà nó giúp mang thức ăn tươi ngon và nóng hổi nhất đến với thực khách.<o:p></o:p></span></div> <div class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: justify;"> <br /></div> <div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigNx3OO6fFHAj-D5uyH-Ey27H8h4JYzu2-7BFe_KRz6_XGPgaU9hJIEKYK52fuCESNpsnDKWFlS3nObsgGOdh9BTQXV0RmVPBBMKu6RaY8b4-dmsUYNUoShrezmbnCxHdN1y3K1ud04E/s1600/mcdonald%2527s5_mcdonald%2527s-o-viet-nam.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjigNx3OO6fFHAj-D5uyH-Ey27H8h4JYzu2-7BFe_KRz6_XGPgaU9hJIEKYK52fuCESNpsnDKWFlS3nObsgGOdh9BTQXV0RmVPBBMKu6RaY8b4-dmsUYNUoShrezmbnCxHdN1y3K1ud04E/s400/mcdonald%2527s5_mcdonald%2527s-o-viet-nam.jpg" width="400" /></a></div> <div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: center;"> <v:shape alt="Description: http://channel.mediacdn.vn/prupload/166/2015/02/img20150227141933818.jpg" id="Picture_x0020_20" o:spid="_x0000_i1025" style="height: 164.25pt; visibility: visible; width: 246.75pt;" type="#_x0000_t75"><v:imagedata o:title="img20150227141933818" src="file:///C:\Users\DELL-PC\AppData\Local\Temp\msohtmlclip1\01\clip_image002.jpg"></v:imagedata></v:shape><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;"><o:p></o:p></span></div> <br /> <div align="center" class="MsoNormal" style="line-height: 24px; text-align: center;"> <b><i><span style="font-family: Arial, sans-serif; font-size: 11pt; line-height: 22px;">Dịch vụ Drive – Thru tại McDonald’s ở Việt Nam</span></i></b></div>

Bạn có biết McDonald’s Sài Gòn có những dịch vụ nào?

McDonald’s xuất hiện lần đầu tiên ở Việt Nam tại thành phố Sài Gòn. Vậy bạn có biết  McDonald’s Sài Gòn  có những dịch vụ nào? Bạn đã từng ...

Đọc thêm »