Thử tài nấu ăn ngon cùng bánh hành chiên Hàn Quốc

Bánh hành chiên đang dần trở thành một trong những món ăn khá thịnh hành đến từ Hàn Quốc, được cả giới trẻ lẫn người lớn yêu thích. Với một vài gợi ý nấu ăn ngon nhỏ trong thực đơn hàng ngày cho gia đình, các bạn sẽ có thể tự tay thực hiện món bánh này ngay tại nhà.

>> Chế biến món sườn non rim mắm tỏi

>> Chế biến món sữa tươi chiên giòn béo ngay tại nhà

Nguyên liệu nấu ngon trong thực đơn hàng ngày cho gia đình:

·         200gr bột mì

·         2 – 3 cây hành lá

·         Muối

Cách làm:

·         Bỏ rễ hành lá và lá úa, rửa sạch với nước và thái nhỏ

·         Trộn bột mì cùng 1/2 muỗng muối, thêm nước ấm và nhào bột thật kỹ cho đến khi bột dẻo và không còn dính tay

·         Cho hành và một ít dầu ăn vào phần bột, trộn tiếp tục cho đến khi cả hai đều với nhau

·         Chia bôt thành những phần nhỏ bằng nhau, sau đó dùng cán bột cán mỏng bánh ra, tạo hình bánh thành hình tròn mỏng

·         Bật bếp, cho dầu vào chảo và đun nóng, sau đó cho bánh vào chiên chín vàng đều cả 2 mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu.

Để hoàn thiện công thức nấu ăn ngon trong thực đơn hàng ngày cho gia đình này, các bạn có thể dùng bánh chung với tương ớt hoặc sốt chua ngọt để tăng thêm mùi vị của bánh.