Đậu bắp chiên trứng đơn giản mà ngon

Đậu bắp chiên trứng là món ăn rất đơn giản, làm nhanh, chỉ cần 15 phút là bạn đã có ngay món trứng chiên đẹp mắt thơm ngon cho bữa cơm tối gia đình thêm đầm ấm.

Nguyên liệu:

– 6 trái đậu bắp
– 2 quả trứng
– 5g muối
– 2g tiêu

Cách làm:

Bước 1:

Đậu bắp rửa sạch, để ráo, cắt lát mỏng chừng 0,2cm. Đập trứng vào bát, đánh tan, thêm muối và tiêu khuấy đều.

Bước 2:

Trộn đậu bắp vào bát trứng. Làm nóng dầu trong chảo, đổ hỗn hợp trứng đậu bắp vào chiên vàng 2 mặt là được.