Cách chế biến gà trộn rau củ thanh mát ngon cơm

Gà trộn rau củ không chỉ ngon miệng mà còn rất thanh mát, cung cấp nhều vitamin và dưỡng chất. Không những thế, công thức nấu ăn này không sử dụng một chút dầu mỡ nào nên rất thích hợp cho những bạn gái muốn giảm cân.







Nguyên liệu:



– 2 chiếc đùi gà
– ½ quả dưa chuột
– 4 quả cà chua bi
– 1 quả chanh
– 2 cây rau mùi
– 5g gừng tươi
– 2 nhánh tỏi
– 2 quả ớt
– 5g muối
Cách làm gà trộn rau củ:

Bước 1:



Rửa sạch đùi gà, lọc lấy thịt rồi thái lát mỏng.

Bước 2:



Đun sôi nồi nước, cho thịt gà vào luộc chín tới rồi vớt ra bát trộn.

Bước 3:



Rau mùi rửa sạch thái nhỏ. Gừng, tỏi, ớt băm nhỏ. Cà chua bổ làm tư. Dưa chuột rửa sạch thái chỉ. Chanh quả bổ đôi, vắt lấy nước cốt.

Bước 4:



Cho muối, nước cốt chanh, cà chua, rau mùi, gừng, tỏi, ớt vào bát đựng thịt gà, trộn đều.

Thành phẩm:

Gà trộn rau củ có vị chua ngọt thanh mát rất dễ ăn, là món ăn ngon rất thích hợp trong những ngày hè oi nóng.